干魷雙色甘藍(lán)是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 益智補(bǔ)腦食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干魷雙色甘藍(lán)的做法，協(xié)助您做出美味可口的干魷雙色甘藍(lán)。
| 干魷雙色甘藍(lán)的做法 |
| 1. 將干魷魚(yú)上籠蒸透；2. 蒸透的魷魚(yú)涼后撕成絲；3. 紫、綠甘藍(lán)（圓白菜）切細(xì)絲，入沸水焯過(guò)，冷水過(guò)涼；4. 將干魷魚(yú)絲、紫甘藍(lán)絲、綠甘藍(lán)絲加調(diào)料拌勻，裝盤即可。 |
| 干魷雙色甘藍(lán)說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：微辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【壯腰健腎食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
| 干魷雙色甘藍(lán)的制作材料 |
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主料：孢子甘藍(lán)200克 圓白菜200克 魷魚(yú)(干)50克 輔料： 調(diào)料：辣椒油15克 鹽4克 味精2克 |
| 干魷雙色甘藍(lán)怎么做好吃 |
| 甘藍(lán)具有補(bǔ)腎壯腰，健腦，健脾的作用，對(duì)動(dòng)脈硬化，結(jié)石，便秘，肥胖癥等有療效，甘藍(lán)含少量致甲狀腺腫的物質(zhì)，會(huì)干擾甲狀腺對(duì)碘的利用，所以必須加海產(chǎn)品一起食用，例如加海米來(lái)補(bǔ)充碘。 |
| 干魷雙色甘藍(lán)的熱量 |
| 能量384.86千卡,蛋白質(zhì)36.8克,脂肪18.1克,碳水化合物22.83克,葉酸41.8微克,膳食纖維4克,膽固醇435.5毫克,維生素A53.7微克,胡蘿卜素314.5微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.18毫克,煙酸4.06毫克,維生素C160毫克,維生素E19.95毫克,鈣242.38毫克,磷300.08毫克,鉀1062.14毫克,鈉2327.09毫克,鎂144.22毫克,鐵4.51毫克,鋅6.64毫克,硒81.96微克,銅0.7毫克,錳0.84毫克, 干魷雙色甘藍(lán)的做法，干魷雙色甘藍(lán)怎么做 |
| 制作干魷雙色甘藍(lán)的小貼士： |
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