臘肉炒芹菜是一道家常菜 健脾開胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析臘肉炒芹菜的做法,協(xié)助您做出美味可口的臘肉炒芹菜。
臘肉炒芹菜的做法 |
1. 將臘肉煮熟去皮,切成長方片;2. 芹菜去葉,擇洗干凈,切成段;3. 將鍋架在火上,放油燒至七成熱,先下入臘肉片快速煸炒;4. 邊炒邊淋少許鮮湯,炒出香味后烹入料酒;5. 下入芹菜后再同炒幾下;6. 見芹菜轉(zhuǎn)綠即放鹽和味精拌勻,出鍋裝盤即成。 |
臘肉炒芹菜說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 |
臘肉炒芹菜的制作材料 |
主料:臘肉(生)250克 芹菜200克 輔料: 調(diào)料:花生油50克 鹽2克 味精1克 料酒10克 |
臘肉炒芹菜怎么做好吃 |
臘肉炒芹菜的熱量 |
能量1725.18千卡,蛋白質(zhì)31.5克,脂肪172.15克,碳水化合物15.32克,葉酸57.2微克,膳食纖維2.8克,膽固醇307.5毫克,維生素A260微克,胡蘿卜素120微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.16毫克,煙酸0.8毫克,維生素C24毫克,維生素E41.02毫克,鈣158.44毫克,磷730.04毫克,鉀1348.82毫克,鈉2926.92毫克,碘1.4微克,鎂108.61毫克,鐵21.83毫克,鋅9.89毫克,硒59.77微克,銅0.46毫克,錳0.64毫克, 臘肉炒芹菜的做法,臘肉炒芹菜怎么做 |
制作臘肉炒芹菜的小貼士: |
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