甲魚燒冬瓜是一道私家菜 滋陰食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析甲魚燒冬瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的甲魚燒冬瓜。
| 甲魚燒冬瓜的做法 |
| 1.甲魚宰殺洗凈后，斬成寸方塊，入盆加料酒、細(xì)鹽、濕淀粉適量拌勻；冬瓜去皮洗凈切成2厘米厚的塊狀；姜塊去皮用刀拍松。2.炒鍋加入油燒熱，甲魚入鍋煸炒后，中入冬瓜、高湯650毫升、少許鹽、姜塊，蓋上燒煮，待甲魚、冬瓜燒至熟透，去掉姜塊盛碗即成。 |
| 甲魚燒冬瓜說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【滋陰食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【清熱解毒食譜】 【利尿食譜】 |
| 甲魚燒冬瓜的制作材料 |
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主料：甲魚600克 冬瓜400克 輔料： 調(diào)料：植物油18克 植物油50克 料酒10克 淀粉(豌豆)10克 鹽3克 |
| 甲魚燒冬瓜怎么做好吃 |
| 甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 |
| 甲魚燒冬瓜的熱量 |
| 能量66.1千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)1.26克,脂肪0.8克,碳水化合物18.1克,葉酸37.6微克,膳食纖維4.43克,硫胺素0毫克,煙酸0.89毫克,維生素C64毫克,維生素E0.16毫克,鈣49.06毫克,磷45毫克,鉀237.72毫克,鈉1190.87毫克,鎂40.46毫克,鐵0.6毫克,鋅0.43毫克,硒0.11微克,銅0.05毫克,錳0.12毫克, 甲魚燒冬瓜的做法，甲魚燒冬瓜怎么做 |
| 制作甲魚燒冬瓜的小貼士： |
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