翡翠雞塊南瓜是一道家常菜 防癌抗癌食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析翡翠雞塊南瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的翡翠雞塊南瓜。
| 翡翠雞塊南瓜的做法 |
| 1. 將南瓜洗凈，去瓤及籽，切3厘米見方的塊；2. 雞胸肉洗凈，切塊；3. 雞胸用雞蛋清、少許鹽、淀粉、料酒拌勻，腌20分鐘；4. 豌豆洗凈，放入沸水鍋中焯燙，撈出放涼水中過涼，瀝干水分備用；5. 將南瓜塊上鍋蒸熟備用；6. 將腌好的雞丁用溫油炸熟，撈出控油，放入煮沸的雞高湯中；7. 再加入豌豆、剩余的鹽，煮開后，用淀粉勾芡制成芡汁；8. 將蒸好的南瓜碼放在有深度的盤中，澆上芡汁，再淋上香油即可。 |
| 翡翠雞塊南瓜說明： |
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工藝：其他 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【防癌抗癌食譜】 【接觸化學(xué)毒素人員食譜】 【老人食譜】 |
| 翡翠雞塊南瓜的制作材料 |
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主料：南瓜300克 雞胸脯肉150克 豌豆30克 雞蛋65克 輔料： 調(diào)料：植物油20克 鹽3克 料酒15克 淀粉(玉米)10克 香油2克 |
| 翡翠雞塊南瓜怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 翡翠雞塊南瓜的熱量 |
| 能量423.56千卡,蛋白質(zhì)42.18克,脂肪15.61克,碳水化合物36.33克,葉酸131.16微克,膳食纖維3.31克,膽固醇503.25毫克,維生素A631.2微克,胡蘿卜素2736微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.52毫克,煙酸18.33毫克,維生素C28.2毫克,維生素E4.36毫克,鈣97.66毫克,磷518.1毫克,鉀1142.92毫克,鈉1319.8毫克,碘17.95微克,鎂86.06毫克,鐵4.34毫克,鋅2.31毫克,硒27.07微克,銅0.35毫克,錳0.49毫克, 翡翠雞塊南瓜的做法，翡翠雞塊南瓜怎么做 |
| 制作翡翠雞塊南瓜的小貼士： |
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