黃花饅頭是一道快餐/主食,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃花饅頭的做法,協(xié)助您做出美味可口的黃花饅頭。
黃花饅頭的做法 |
1.將面粉放入盆中,上屜蒸熟后取出,搟細(xì)過(guò)羅。2.將雞蛋磕入碗內(nèi),蛋清和蛋黃分開(kāi),分別用筷子順一個(gè)方向攪打,打起泡沫后,立即將蛋清、蛋黃混合在一起,倒入盆內(nèi),加入糖,蒸面粉和水,攪拌均勻成較軟的蛋面團(tuán)。3.取幾個(gè)小圓碗,碗內(nèi)抹少許豬油,將蛋面團(tuán)分別裝入碗內(nèi),放入籠屜,用旺火沸水足汽蒸約15分鐘,即可食用。 |
黃花饅頭說(shuō)明: |
工藝:粉蒸 口味:甜味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 |
黃花饅頭的制作材料 |
主料:小麥面粉600克 輔料:雞蛋300克 調(diào)料:豬油(煉制)60克 白砂糖250克 |
黃花饅頭怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
黃花饅頭的熱量 |
能量3993.4千卡,維生素B60.42毫克,蛋白質(zhì)134.1克,脂肪101.16克,碳水化合物683.67克,葉酸479.7微克,膳食纖維22.2克,膽固醇1810.8毫克,維生素A718.2微克,硫胺素3.1毫克,核黃素1.13毫克,煙酸12.06毫克,維生素E10.57毫克,鈣404毫克,磷1412毫克,鉀1614.5毫克,鈉414.1毫克,碘99微克,鎂337.5毫克,鐵11.1毫克,鋅4.65毫克,硒87.54微克,銅0.91毫克,錳0.94毫克, 黃花饅頭的做法,黃花饅頭怎么做 |
制作黃花饅頭的小貼士: |
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