黃瓜炒蛋奶是一道清熱解毒食譜 利尿食譜 水腫食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃瓜炒蛋奶的做法，協(xié)助您做出美味可口的黃瓜炒蛋奶。
| 黃瓜炒蛋奶的做法 |
| 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)只取蛋白攪勻；2. 牛奶中放入精鹽、濕淀粉后，與蛋白調(diào)勻；3. 黃瓜洗凈，切片，用鹽腌制，洗凈，濾干水分；4. 起油鍋，下黃瓜，調(diào)味，炒至八成熟取起；5. 另起油鍋，邊攪邊下蛋白、牛奶炒至半熟，再下黃瓜炒熟即可。 |
| 黃瓜炒蛋奶說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 黃瓜炒蛋奶的制作材料 |
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主料：黃瓜500克 牛奶250克 雞蛋清200克 輔料： 調(diào)料：淀粉(玉米)5克 鹽4克 植物油30克 |
| 黃瓜炒蛋奶怎么做好吃 |
| 清熱解毒、利水消腫；肝膽疾病屬濕熱者，癥見腹大水腫，小便不利，或飲食減少，煩熱口渴者；脾胃氣滯或寒濕內(nèi)蘊者不宜食用本品。 |
| 黃瓜炒蛋奶的熱量 |
| 能量347.25千卡,蛋白質(zhì)34.76克,脂肪9.2克,碳水化合物33.45克,葉酸145微克,膳食纖維2.5克,膽固醇37.5毫克,維生素A135微克,胡蘿卜素450微克,硫胺素0.26毫克,核黃素1.12毫克,煙酸1.7毫克,維生素C47.5毫克,維生素E0.54毫克,鈣279.78毫克,磷219.75毫克,鉀537.46毫克,鈉1824.56毫克,鎂57.88毫克,鐵4.19毫克,鋅1.1毫克,硒18.86微克,銅0.16毫克,錳0.13毫克, 黃瓜炒蛋奶的做法，黃瓜炒蛋奶怎么做 |
| 制作黃瓜炒蛋奶的小貼士： |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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