炒馬齒莧是一道私家菜 清熱解毒食譜 止血調(diào)理食譜 利尿食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒馬齒莧的做法,協(xié)助您做出美味可口的炒馬齒莧。
炒馬齒莧的做法 |
1.將馬齒莧根部和老葉摘去洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段,入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分;蒜子、姜均切末。2.鍋置旺火上,放入色拉油,燒至六成熱,下姜、蒜末煸香,再放入馬齒莧,加精鹽、味精翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。 |
炒馬齒莧說(shuō)明: |
工藝:清炒 口味:本味咸鮮 標(biāo)簽: 【私家菜】 【清熱解毒食譜】 【止血調(diào)理食譜】 【利尿食譜】 |
炒馬齒莧的制作材料 |
主料:馬齒莧500克 輔料: 調(diào)料:色拉油30克 鹽3克 味精2克 姜5克 大蒜(白皮)10克 香油5克 |
炒馬齒莧怎么做好吃 |
馬齒莧:馬齒莧禁與鱉甲同用。 |
炒馬齒莧的熱量 |
能量899.61千卡,蛋白質(zhì)12.82克,脂肪37.45克,碳水化合物23.4克,葉酸0.27微克,膳食纖維3.74克,維生素A1861.9微克,胡蘿卜素11161.5微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.56毫克,煙酸3.61毫克,維生素C115.9毫克,維生素E25.11毫克,鈣433.21毫克,磷293.03毫克,鉀45.45毫克,鈉1345.82毫克,鎂4.5毫克,鐵7.87毫克,鋅0.51毫克,硒0.39微克,銅0.04毫克,錳0.21毫克, 炒馬齒莧的做法,炒馬齒莧怎么做 |
制作炒馬齒莧的小貼士: |
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