醬汁桃仁是一道清真菜 益智補(bǔ)腦食譜 學(xué)齡期兒童食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬汁桃仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬汁桃仁。
| 醬汁桃仁的做法 |
| 1.核桃仁用開(kāi)水燙透，撕去皮，用清水洗凈，曬干，用烤爐烤香。2.炒鍋置于中火上，放花生油，四成熱時(shí)，將甜面醬放入煸炒香酥后放白糖炒化，加入精鹽，味精和20克清水，拌勻，調(diào)濃合適下入烤香的桃仁，顛鍋炒勻，淋上芝麻油，即可出鍋裝盤。 |
| 醬汁桃仁說(shuō)明： |
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工藝：熟炒 口味：咸甜味 標(biāo)簽： 【清真菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 |
| 醬汁桃仁的制作材料 |
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主料：核桃400克 輔料： 調(diào)料：鹽5克 甜面醬50克 味精2克 白砂糖30克 花生油10克 香油3克 |
| 醬汁桃仁怎么做好吃 |
| 1.入烤爐要掌握溫度,不要烤焦.2.炒甜面醬要出香味,使醬酥化可口,不能粘鍋.3.用此方法可制作醬汁牛肉,鴨塊等不同主料的菜肴. |
| 醬汁桃仁的熱量 |
| 能量2818.2千卡,蛋白質(zhì)63.15克,脂肪248.48克,碳水化合物121.16克,葉酸410.46微克,膳食纖維38.7克,維生素A22.5微克,胡蘿卜素135微克,硫胺素0.62毫克,核黃素0.63毫克,煙酸4.61毫克,維生素C4毫克,維生素E180.22毫克,鈣248.8毫克,磷1217.98毫克,鉀1636.88毫克,鈉3203.43毫克,碘46.4微克,鎂538.34毫克,鐵13.15毫克,鋅9.46毫克,硒21.45微克,銅4.78毫克,錳14.21毫克, 醬汁桃仁的做法，醬汁桃仁怎么做 |
| 制作醬汁桃仁的小貼士： |
| 桃仁是核桃的果仁。桃仁含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)豐富美味可口，生吃熟吃皆宜。中醫(yī)認(rèn)為桃仁有助消化、補(bǔ)氣血、治喘咳的作用。 |
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