干煎牛排是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析干煎牛排的做法，協(xié)助您做出美味可口的干煎牛排。
| 干煎牛排的做法 |
| 1.將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻待用。2.坐勺加油燒熱，將牛肉片均勻地沾上面粉，掛蛋糊，再粘上面包渣，壓一壓，放入勺內(nèi)，兩面煎在金黃色，倒出控凈油。頂?shù)秾捛谐蓪捈s13厘米的條，整齊地碼在盤內(nèi)。 3.坐勺，加底油燒熱，放入圓蔥、胡蘿卜丁煸炒，放入鹽、白糖、湯燒開，找好口，點味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油，澆在牛排上即可。 |
| 干煎牛排說明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 |
| 干煎牛排的制作材料 |
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主料：牛排1000克 輔料：洋蔥（白皮）100克 胡蘿卜80克 面包屑20克 雞蛋100克 小麥面粉15克 調(diào)料：植物油50克 鹽7克 白砂糖10克 淀粉(豌豆)5克 味精3克 胡椒粉8克 胡麻油10克 |
| 干煎牛排怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 干煎牛排的熱量 |
| 能量1560.35千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)244.4克,脂肪29.46克,碳水化合物89.14克,葉酸136.24微克,膳食纖維2.57克,膽固醇1215毫克,維生素A828.2微克,胡蘿卜素3328.8微克,硫胺素0.78毫克,核黃素1.84毫克,煙酸73.68毫克,維生素C18.4毫克,維生素E49.35毫克,鈣153.25毫克,磷2663.53毫克,鉀1921.47毫克,鈉4048.72毫克,碘29.49微克,鎂344.89毫克,鐵48.67毫克,鋅70.92毫克,硒45.19微克,銅1.42毫克,錳0.52毫克, 干煎牛排的做法，干煎牛排怎么做 |
| 制作干煎牛排的小貼士： |
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