枸杞肉絲是一道滋陰食譜 壯腰健腎食譜 明目食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析枸杞肉絲的做法，協助您做出美味可口的枸杞肉絲。
| 枸杞肉絲的做法 |
| 將瘦豬肉洗凈，去筋膜，切成2寸長的絲，青筍切成同樣長的絲，枸杞洗凈待用。炒鍋加豬油燒熱，肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋入麻油，起鍋即成。用法：佐餐食，作菜肴。 |
| 枸杞肉絲說明： |
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工藝：生炒 口味：原本味 |
| 枸杞肉絲的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)500克 枸杞子100克 竹筍100克 輔料： 調料：豬油（煉制）30克 鹽3克 白砂糖5克 黃酒10克 香油1克 味精2克 醬蘿卜5克 |
| 枸杞肉絲怎么做好吃 |
| 效用：滋陰補腎，健身明目。體虛乏力、神疲、腎虛目眩、視物模糊、陽痿、腰痛等。也可作強身益壽之用。冬季調養(yǎng)藥膳 |
| 枸杞肉絲的熱量 |
| 能量1298.14千卡,蛋白質119.14克,脂肪63.6克,碳水化合物81.01克,葉酸43.42微克,膳食纖維18.76克,膽固醇432.9毫克,維生素A1853.1微克,胡蘿卜素9750微克,硫胺素3.14毫克,核黃素1.06毫克,煙酸31.2毫克,維生素C53毫克,維生素E5.87毫克,鈣111.86毫克,磷1223.58毫克,鉀2370毫克,鈉2227.11毫克,碘8.5微克,鎂225.75毫克,鐵21.24毫克,鋅16.86毫克,硒61.01微克,銅1.64毫克,錳2.24毫克, 枸杞肉絲的做法，枸杞肉絲怎么做 |
| 制作枸杞肉絲的小貼士： |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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