槐花包子是一道骨質(zhì)疏松食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析槐花包子的做法,協(xié)助您做出美味可口的槐花包子。
槐花包子的做法 |
1. 將鮮槐花和豬肉分別洗凈后剁成碎末;2. 將肉碎末放入盆內(nèi)分3次加入醬油,每次加入后要拌勻;3. 再加上糯米粉,拌勻后倒入骨頭湯,再放入槐花碎末、蔥花、麻油,拌勻成餡;4. 按常規(guī)方法將面發(fā)好后,兌堿揉勻;5. 然后將面團(tuán)搓成約2厘米粗的條,揪成30克一個的面劑子;6. 搟成中間稍厚邊緣稍薄的圓皮,包上25克得的餡心,捏成包子生坯;7. 直接放入籠內(nèi),用武火蒸10分鐘左右即成。 |
槐花包子說明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
槐花包子的制作材料 |
主料:小麥面粉500克 輔料:槐花500克 豬肉(瘦)250克 發(fā)酵粉2克 堿5克 糯米粉100克 調(diào)料:醬油50克 香油20克 大蔥50克 |
槐花包子怎么做好吃 |
本品具有滋陰益肝、補(bǔ)血止血、健胃益髓之功效,適于骨質(zhì)疏松等癥患者食用。 |
槐花包子的熱量 |
能量2698.1千卡,維生素B60.43毫克,蛋白質(zhì)140.15克,脂肪49.14克,碳水化合物443.74克,葉酸161.58微克,膳食纖維20.6克,膽固醇202.5毫克,維生素A115.5微克,胡蘿卜素32微克,硫胺素3.82毫克,核黃素0.62毫克,煙酸26.2毫克,維生素C1.5毫克,維生素E17.7毫克,鈣260.5毫克,磷1535毫克,鉀2073毫克,鈉3043.76毫克,碘19.95微克,鎂447.5毫克,鐵16.54毫克,鋅10.77毫克,硒64.36微克,銅0.87毫克,錳2.84毫克, 槐花包子的做法,槐花包子怎么做 |
制作槐花包子的小貼士: |
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