薺菜蛋湯是一道私家菜 清熱去火食譜 水腫食譜 益智補腦食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析薺菜蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的薺菜蛋湯。
| 薺菜蛋湯的做法 |
| 1. 將薺菜的黃葉，老根擇去，洗凈后瀝去水；2. 雞蛋磕入碗中打散；3. 蝦米放入碗中，加開水少許泡透；4. 炒鍋上火，放入香油25克，下蝦米略炸，加清湯燒沸，放入薺菜氽熟，加精鹽、味精，倒入蛋液，淋入香油燒沸即可。 |
| 薺菜蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 標簽： 【私家菜】 【清熱去火食譜】 【水腫食譜】 【益智補腦食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 薺菜蛋湯的制作材料 |
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主料：雞蛋200克 薺菜100克 輔料：蝦米40克 調料：香油50克 鹽3克 味精1克 |
| 薺菜蛋湯怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 薺菜蛋湯的熱量 |
| 能量785.88千卡,蛋白質47.38克,脂肪68.89克,碳水化合物10.66克,葉酸305.55微克,膳食纖維1.7克,膽固醇1380毫克,維生素A908.4微克,胡蘿卜素2590微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.74毫克,煙酸3毫克,維生素C43毫克,維生素E40.17毫克,鈣629.66毫克,磷607.44毫克,鉀808.46毫克,鈉3512.44毫克,碘87.4微克,鎂151.53毫克,鐵13.94毫克,鋅4.49毫克,硒59.39微克,銅1.53毫克,錳1.06毫克, 薺菜蛋湯的做法，薺菜蛋湯怎么做 |
| 制作薺菜蛋湯的小貼士： |
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