熏肉洋蔥披薩是一道快餐/主食 西餐其他 甜品/點心 單身食譜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析熏肉洋蔥披薩的做法，協(xié)助您做出美味可口的熏肉洋蔥披薩。
| 熏肉洋蔥披薩的做法 |
| 1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3. 將熏肉切片；4. 洋蔥去皮切成圈，備用；5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄披薩醬；6. 餅皮上均勻撒上奶酷絲，再均勻鋪上熏肉、洋蔥；7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力岡和適量奶酪絲；8. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；9. 至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。 |
| 熏肉洋蔥披薩說明： |
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工藝：烤 口味：蔥香味 |
| 熏肉洋蔥披薩的制作材料 |
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主料：小麥富強粉600克 輔料：酵母5克 臘肉（煙肉）50克 奶酪50克 洋蔥（白皮）40克 番茄350克 調(diào)料：橄欖油80克 鹽12克 胡椒粉5克 白砂糖3克 百里香1克 俄力岡2克 |
| 熏肉洋蔥披薩怎么做好吃 |
| 北意脆皮披薩面皮制作方法：原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、溫水300毫升、橄欖油40克、鹽10克。1. 將干酵母粉上碗中，沖入溫水（300亳升）拌勻；2. 將高筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；3. 再加入橄欖油、鹽揉勻成面團；4. 將面團取出，摔打至面團光滑后滾圓，封上保鮮膜進行基本發(fā)酵約35分鐘；5. 待體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小面團，再次滾成球狀，封上保鮮膜進行二次發(fā)酵約25分鐘；6. 將發(fā)酵好的面團搟成薄圓面皮，以手指將邊緣壓略厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。 番茄披薩醬材料：小罐番茄粒罐頭1罐、橄欖油4大匙、高湯500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少許、鹽適量、糖適量、面粉水適量。1. 將番茄粒、橄欖油、高湯、香料、黑胡椒粉、鹽、糖放入平底鍋中；2. 以中小火煮滾后繼續(xù)熬煮約5分鐘；3. 在鍋中加入適量面粉水拌煮至醬汁濃稠即可。 |
| 熏肉洋蔥披薩的熱量 |
| 能量3241.45千卡,維生素B60.57毫克,蛋白質(zhì)104.25克,脂肪106.14克,碳水化合物476.72克,葉酸168微克,膳食纖維9.92克,膽固醇28.5毫克,維生素A298.2微克,胡蘿卜素1323.5微克,硫胺素1.55毫克,核黃素0.91毫克,煙酸12.38毫克,維生素C52.2毫克,維生素E3.8毫克,鈣594.74毫克,磷1164.09毫克,鉀1647.33毫克,鈉5087.39毫克,碘27.04微克,鎂276.73毫克,鐵9.36毫克,鋅7.56毫克,硒45.11微克,銅0.45毫克,錳0.69毫克, 熏肉洋蔥披薩的做法，熏肉洋蔥披薩怎么做 |
| 制作熏肉洋蔥披薩的小貼士： |
| 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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