麻辣茭白是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱去火食譜 利尿食譜 通乳食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣茭白的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣茭白。
| 麻辣茭白的做法 |
| 1. 將茭白洗凈，切成滾刀塊；2. 鍋置中火上，加熟豬油250克，燒至油溫五成熱；3. 把茭白放入，炸1分鐘左右，撈出瀝干分；4. 倒出鍋中余油，再置旺火上，加茭白，然后加入紅辣椒、醬油、白糖、味精、鹽、用水調(diào)稀的芝麻醬稿湯，在小火上燒1分鐘左右；5. 用水淀粉勾芡，淋上香油即可。 |
| 麻辣茭白說明： |
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工藝：拌 口味：麻辣味 標簽： 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱去火食譜】 【利尿食譜】 【通乳食譜】 |
| 麻辣茭白的制作材料 |
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主料：茭白400克 輔料： 調(diào)料：醬油5克 芝麻醬8克 豬油（煉制）30克 鹽2克 辣椒(紅、尖、干)8克 白砂糖2克 淀粉(玉米)5克 味精1克 香油1克 |
| 麻辣茭白怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備豬油約250克。 |
| 麻辣茭白的熱量 |
| 能量462.16千卡,蛋白質(zhì)8.28克,脂肪36.86克,碳水化合物36.71克,葉酸24.02微克,膳食纖維11.42克,膽固醇27.9毫克,維生素A29.46微克,胡蘿卜素128微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.17毫克,煙酸2.7毫克,維生素C20毫克,維生素E9.73毫克,鈣116.6毫克,磷229.57毫克,鉀967.83毫克,鈉1182.6毫克,碘0.12微克,鎂69.79毫克,鐵6.78毫克,鋅2.37毫克,硒2.32微克,銅0.38毫克,錳3.1毫克, 麻辣茭白的做法，麻辣茭白怎么做 |
| 制作麻辣茭白的小貼士： |
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