熗扁豆是一道私家菜 夏季養(yǎng)生食譜 單身食譜,口味椒麻味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗扁豆的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗扁豆。
熗扁豆的做法 |
1.將扁豆掐去兩頭,撕去筋,洗凈后從扁豆中間切一刀成兩段,投入開(kāi)水鍋中焯透,撈出晾涼,控凈水,放入盤(pán)中,加精鹽、味精拌勻。2.鍋架火上,放油燒至七八成熱,下花椒炸焦溢出香味后去掉花椒,趁熱將油澆在盤(pán)子內(nèi)的扁豆上,用筷子拌均勻即成。 |
熗扁豆說(shuō)明: |
工藝:熗 口味:椒麻味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【單身食譜】 |
熗扁豆的制作材料 |
主料:扁豆500克 輔料: 調(diào)料:鹽5克 味精2克 花椒5克 色拉油25克 |
熗扁豆怎么做好吃 |
熗扁豆的熱量 |
能量428.01千卡,蛋白質(zhì)14.64克,脂肪26.37克,碳水化合物44.93克,葉酸248微克,膳食纖維11.94克,維生素A126.15微克,胡蘿卜素757微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.37毫克,煙酸4.59毫克,維生素C65毫克,維生素E19.25毫克,鈣225.3毫克,磷273.53毫克,鉀900.98毫克,鈉2150.6毫克,鎂175.79毫克,鐵10.09毫克,鋅4.04毫克,硒4.87微克,銅0.66毫克,錳1.89毫克, 熗扁豆的做法,熗扁豆怎么做 |
制作熗扁豆的小貼士: |
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