烤雞肉串是一道私家菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析烤雞肉串的做法，協(xié)助您做出美味可口的烤雞肉串。
| 烤雞肉串的做法 |
| 1. 將雞脯肉切片，加鹽，紹酒，糖，蔥，姜片，桂皮，芝麻油，味精拌均勻腌2小時；2. 元蔥、青椒切象眼片；3. 將腌好的雞肉片用竹或鐵簽穿好，每片雞片中間加一片青椒或元蔥，穿好后裝在盤中上桌，用酒精火或炭火爐隨烤隨吃。 |
| 烤雞肉串說明： |
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工藝：烤 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 |
| 烤雞肉串的制作材料 |
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主料：雞胸脯肉200克 輔料：洋蔥（白皮）50克 青椒50克 調(diào)料：料酒10克 鹽5克 大蔥10克 姜3克 桂皮3克 白砂糖5克 味精2克 香油25克 |
| 烤雞肉串怎么做好吃 |
| 烤雞肉串的熱量 |
| 能量549.89千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)40.85克,脂肪35.18克,碳水化合物18.66克,葉酸14.98微克,膳食纖維1.47克,膽固醇164毫克,維生素A63.94微克,胡蘿卜素191.5微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.29毫克,煙酸22.28毫克,維生素C40.42毫克,維生素E18.25毫克,鈣36.21毫克,磷461.23毫克,鉀841.38毫克,鈉2202.83毫克,碘5.4微克,鎂72.81毫克,鐵2.16毫克,鋅1.33毫克,硒21.76微克,銅0.21毫克,錳0.32毫克, 烤雞肉串的做法，烤雞肉串怎么做 |
| 制作烤雞肉串的小貼士： |
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