青椒海螺片是一道家常菜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青椒海螺片的做法，協(xié)助您做出美味可口的青椒海螺片。
| 青椒海螺片的做法 |
| 1. 將鮮螺肉切成薄片，投入四成熱的油鍋滑熟，撈出晾涼；2. 青尖椒去蒂，洗凈，切成粒；3. 鍋內(nèi)放植物油，下青尖椒粒、豆豉、鮮花椒煸炒香，起鍋入碗，加鹽、白糖、生抽醬油、醋、香油、蔥白末、味精調(diào)勻，放海螺片拌勻，裝盤即成。 |
| 青椒海螺片說明： |
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工藝：炒 口味：香辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 青椒海螺片的制作材料 |
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主料：海螺200克 輔料：辣椒(青、尖)100克 調(diào)料：花椒6克 鹽3克 生抽15克 醋4克 香油20克 蔥白12克 味精3克 白砂糖2克 豆豉6克 植物油20克 |
| 青椒海螺片怎么做好吃 |
| 海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。 |
| 青椒海螺片的熱量 |
| 能量495.5千卡,蛋白質(zhì)45.86克,脂肪22.82克,碳水化合物31.18克,葉酸3.53微克,膳食纖維4.33克,膽固醇354毫克,維生素A159.58微克,胡蘿卜素355.6微克,硫胺素0.05毫克,核黃素1.02毫克,煙酸1.32毫克,維生素C64.04毫克,維生素E58.86毫克,鈣1143.7毫克,磷361.25毫克,鉀705.4毫克,鈉2853.04毫克,碘0.09微克,鎂423.26毫克,鐵12.87毫克,鋅7.37毫克,硒151微克,銅0.37毫克,錳1.44毫克, 青椒海螺片的做法，青椒海螺片怎么做 |
| 制作青椒海螺片的小貼士： |
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