車前草燉豬小肚是一道藥膳調(diào)理 清熱去火食譜 利尿食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析車前草燉豬小肚的做法,協(xié)助您做出美味可口的車前草燉豬小肚。
車前草燉豬小肚的做法 |
1.先把車前草擇除雜物,清水洗凈。 2.將豬膀胱先用清水洗一次后,將精鹽摻入膀胱內(nèi)外,多揉幾次,再用清水洗,下剛煮沸的水鍋內(nèi)氽透,清水洗去尿臊味。 3.把豬膀胱、車前草、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、料酒、肉湯同放入煮鍋中,兌入適量水,燉至熟爛,揀出蔥、姜、車前草,裝入湯碗,即可飲湯吃肚片。 |
車前草燉豬小肚說明: |
工藝:原燉 口味:原本味 標(biāo)簽: 【藥膳調(diào)理】 【清熱去火食譜】 【利尿食譜】 |
車前草燉豬小肚的制作材料 |
主料:車前草90克 豬脬200克 輔料: 調(diào)料:鹽2克 味精2克 胡椒粉1克 大蔥5克 姜5克 料酒5克 |
車前草燉豬小肚怎么做好吃 |
豬脬就是豬膀胱,又稱豬小肚。 |
車前草燉豬小肚的熱量 |
能量12.13千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)1.04克,脂肪0.07克,碳水化合物2.37克,葉酸0.75微克,膳食纖維0.55克,維生素A927.25微克,胡蘿卜素5565.3微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0毫克,煙酸0.09毫克,維生素C32.75毫克,維生素E0.07毫克,鈣339.96毫克,磷48.4毫克,鉀431.65毫克,鈉952.1毫克,碘0.08微克,鎂31.46毫克,鐵6.62毫克,鋅0.62毫克,硒0.15微克,銅0.62毫克,錳0.61毫克, 車前草燉豬小肚的做法,車前草燉豬小肚怎么做 |
制作車前草燉豬小肚的小貼士: |
此菜具有清熱利濕、利尿通淋的功效。民間常用治療膀胱炎、尿道炎等癥。 |
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