三圓蒸鴿是一道私家菜 壯腰健腎食譜 氣血雙補(bǔ)食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析三圓蒸鴿的做法,協(xié)助您做出美味可口的三圓蒸鴿。
三圓蒸鴿的做法 |
1.先將乳鴿宰殺去毛,洗凈,放沸水中燙泡去腥后裝入蒸缽內(nèi)。2.將桂圓、荔枝去殼,與紅棗一并洗凈放入缽內(nèi),加冰糖、精鹽、味精和清水100克,入蒸籠蒸煮10分鐘。3.再加雞蛋清40克,繼續(xù)蒸到熟酥即成。 |
三圓蒸鴿說明: |
工藝:清蒸 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【壯腰健腎食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
三圓蒸鴿的制作材料 |
主料:雛鴿600克 輔料:桂圓50克 荔枝50克 棗(干)70克 調(diào)料:冰糖25克 鹽2克 雞蛋120克 味精1克 |
三圓蒸鴿怎么做好吃 |
三圓蒸鴿的熱量 |
能量2606.03千卡,維生素B60.76毫克,蛋白質(zhì)87.45克,維生素B1247.22微克,脂肪215.66克,碳水化合物92.51克,葉酸189.3微克,膳食纖維4.79克,生物素10微克,膽固醇702毫克,維生素A560.7微克,胡蘿卜素22微克,硫胺素0.7毫克,核黃素2.69毫克,煙酸16.95毫克,維生素C51.8毫克,維生素E7.25毫克,鈣5319.19毫克,磷3656.74毫克,鉀1729.67毫克,鈉4956.24毫克,碘130.44微克,鎂174.81毫克,鐵16.69毫克,鋅16.52毫克,硒90.26微克,銅1.05毫克,錳0.65毫克, 三圓蒸鴿的做法,三圓蒸鴿怎么做 |
制作三圓蒸鴿的小貼士: |
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