蒜苗魚片是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 春季養(yǎng)生食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒜苗魚片的做法，協(xié)助您做出美味可口的蒜苗魚片。
| 蒜苗魚片的做法 |
| 1. 將草魚取肉洗凈切片；2. 魚片拌入雞蛋清、少許鹽、胡椒粉，腌漬10分鐘；3. 蒜苗擇洗干凈，切小段；4. 紅甜椒洗凈，去蒂和籽切絲；5. 鍋中油燒熱，加入魚片過油，撈出；6. 新油燒熱，倒入蒜苗，炒至斷生；7. 加入甜椒、料酒、剩余胡椒粉和鹽，最后放入魚片，炒勻即可。 |
| 蒜苗魚片說明： |
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工藝：滑炒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 蒜苗魚片的制作材料 |
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主料：青蒜150克 草魚300克 輔料：雞蛋清30克 調(diào)料：植物油15克 鹽2克 胡椒粉1克 料酒15克 |
| 蒜苗魚片怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 蒜苗魚片的熱量 |
| 能量354.57千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)60.28克,脂肪8.3克,碳水化合物12.5克,葉酸46.5微克,膳食纖維2.57克,膽固醇141毫克,維生素A147.1微克,胡蘿卜素885.6微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.1毫克,維生素C24毫克,維生素E8.64毫克,鈣90.16毫克,磷500.62毫克,鉀1268.42毫克,鈉932.04毫克,碘0.08微克,鎂109.32毫克,鐵5.69毫克,鋅1.51毫克,硒39.1微克,銅0.13毫克,錳0.27毫克, 蒜苗魚片的做法，蒜苗魚片怎么做 |
| 制作蒜苗魚片的小貼士： |
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