水晶湯團(tuán)是一道甜品/點(diǎn)心,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析水晶湯團(tuán)的做法,協(xié)助您做出美味可口的水晶湯團(tuán)。
水晶湯團(tuán)的做法 |
1.將豬板油剝?nèi)ビ湍?、切成小丁,裝入碗內(nèi)、放入糖,桂花,拌勻成餡料。2.將小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉勻揉透,搓成長條,分成大小均勻的劑子,按扁,包入豬油丁餡,收口捏緊,搓圓,做成水晶湯圓生坯。3.將鍋內(nèi)倒入水,燒沸后放入湯團(tuán)生坯,用手勺輕輕推轉(zhuǎn),待湯團(tuán)浮起,加入少許冷水,反復(fù)幾次,至湯團(tuán)熟透,即可食用。 |
水晶湯團(tuán)說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 |
水晶湯團(tuán)的制作材料 |
主料:糯米粉600克 輔料:白砂糖100克 桂花35克 豬油(煉制)60克 調(diào)料: |
水晶湯團(tuán)怎么做好吃 |
豬油(煉制):豬油不可與梅子食用。 |
水晶湯團(tuán)的熱量 |
能量3015.4千卡,蛋白質(zhì)43.8克,脂肪65.76克,碳水化合物565.02克,葉酸112.2微克,膳食纖維4.8克,膽固醇55.8毫克,維生素A16.2微克,硫胺素0.67毫克,核黃素0.26毫克,煙酸13.8毫克,維生素E10.87毫克,鈣176毫克,磷686毫克,鉀827毫克,鈉9.4毫克,鎂297毫克,鐵9毫克,鋅9.3毫克,硒16.26微克,銅1.54毫克,錳9.33毫克, 水晶湯團(tuán)的做法,水晶湯團(tuán)怎么做 |
制作水晶湯團(tuán)的小貼士: |
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