江米丸子是一道甜品/點心,口味酸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析江米丸子的做法,協(xié)助您做出美味可口的江米丸子。
江米丸子的做法 |
用80℃熱水和江米面,搓成小丸子,放沸水中煮熟,湯中加橘皮醬10克、白糖。 |
江米丸子說明: |
工藝:煮 口味:酸甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點心】 |
江米丸子的制作材料 |
主料:糯米粉250克 輔料: 調(diào)料:白砂糖20克 |
江米丸子怎么做好吃 |
糯米又稱江米。自制橘皮醬: 1、用鹽把橘皮搓洗干凈,再用涼水泡4個小時; 2、把橘皮倒入鍋中加少許鹽,加入幾滴檸檬汁后煮十分鐘后; 3、撈出后過涼水,切成細絲加入桔肉和幾滴檸檬汁, 加少量水煮稠后加入冰糖,等糖完全融化后關(guān)火。 晾涼后即可食用。 |
江米丸子的熱量 |
能量950千卡,蛋白質(zhì)18.25克,脂肪2.5克,碳水化合物213.73克,葉酸46.75微克,膳食纖維2克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.1毫克,煙酸5.75毫克,維生素E3.22毫克,鈣69毫克,磷284.1毫克,鉀343.5毫克,鈉3.83毫克,鎂123.1毫克,鐵3.62毫克,鋅3.86毫克,硒6.78微克,銅0.63毫克,錳3.87毫克, 江米丸子的做法,江米丸子怎么做 |
制作江米丸子的小貼士: |
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