面疙瘩是一道快餐/主食 單身食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析面疙瘩的做法,協(xié)助您做出美味可口的面疙瘩。
面疙瘩的做法 |
1. 將面粉放入碗內(nèi),加入雞蛋,精鹽少許及適量清水調(diào)成稠糊。2. 油菜切段,放入鍋內(nèi),加水煮沸,將面糊用羹匙逐片舀入,或?qū)⑹⒚婧耐雰A斜,用筷子將面糊沿碗口逐條刮往入鍋內(nèi),煮至快熟時,加入精鹽,味精,淋入熟豬油即成。 |
面疙瘩說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
面疙瘩的制作材料 |
主料:小麥面粉250克 輔料:雞蛋150克 油菜250克 調(diào)料:豬油(煉制)20克 鹽3克 味精2克 |
面疙瘩怎么做好吃 |
此面疙瘩中的油菜可用黃瓜、西紅柿代替。 |
面疙瘩的熱量 |
能量1294.66千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)64.5克,脂肪40.62克,碳水化合物191.52克,葉酸343.7微克,膳食纖維12克,膽固醇896.1毫克,維生素A613.9微克,胡蘿卜素1550微克,硫胺素1.42毫克,核黃素0.81毫克,煙酸6.83毫克,維生素C90毫克,維生素E6.8毫克,鈣434.16毫克,磷710.08毫克,鉀1231.5毫克,鈉1687.03毫克,碘48.05微克,鎂195.2毫克,鐵7.55毫克,鋅2.99毫克,硒42.08微克,銅0.53毫克,錳0.91毫克, 面疙瘩的做法,面疙瘩怎么做 |
制作面疙瘩的小貼士: |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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