麻辣韭菜是一道私家菜 春季養(yǎng)生食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣韭菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣韭菜。
| 麻辣韭菜的做法 |
| 1.韭菜摘洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出切成3厘米長的段，撒入適量精鹽腌至入味，瀝去水分后裝入盆內；大蔥去根洗凈切成末；大蒜剝去蒜衣剁成末。2.炒鍋置火上，放入香油燒至七成熱，將蔥末和蒜末炒出香味，加入辣椒和花椒粉煸炒幾下，倒入韭菜盆內，撒入味精和精鹽，拌勻晾涼后裝盤即成。 |
| 麻辣韭菜說明： |
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工藝：熗 口味：麻辣味 標簽： 【私家菜】 【春季養(yǎng)生食譜】 |
| 麻辣韭菜的制作材料 |
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主料：韭菜400克 輔料： 調料：大蔥10克 大蒜（白皮）10克 香油10克 鹽3克 味精2克 花椒粉3克 辣椒粉3克 |
| 麻辣韭菜怎么做好吃 |
| 麻辣韭菜的熱量 |
| 能量195.89千卡,維生素B60.82毫克,蛋白質11.67克,脂肪12.18克,碳水化合物25.62克,葉酸246.14微克,膳食纖維15.72克,維生素A1159.98微克,胡蘿卜素6959.8微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.25毫克,煙酸3.83毫克,維生素C9毫克,維生素E9.9毫克,鈣212.41毫克,磷207.57毫克,鉀1052.56毫克,鈉1373.03毫克,碘0.41微克,鎂109.92毫克,鐵3.93毫克,鋅1.25毫克,硒6微克,銅0.29毫克,錳1.07毫克, 麻辣韭菜的做法，麻辣韭菜怎么做 |
| 制作麻辣韭菜的小貼士： |
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