毛豆咖喱牛肉是一道家常菜 貧血食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜,口味咖喱味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析毛豆咖喱牛肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的毛豆咖喱牛肉。
毛豆咖喱牛肉的做法 |
1. 蒜、姜均去皮,切末;2. 毛豆洗凈;3. 胡蘿卜洗凈去皮,切??;4. 牛里脊肉洗凈切片,放入碗中,加入咖喱粉、辣椒油拌勻備用;5. 鍋燒熱至五成熱,倒入240克油燒熱,放入牛肉片略燙,撈起瀝干;6. 熱鍋留30克油繼續(xù)燒熱,爆香蒜、姜末,放入毛豆、胡蘿卜炒熟;7. 再加入鹽、米酒、醬油、椰奶及拌好的牛里脊肉片翻炒;8. 待熟的時候,加入水淀粉勾芡即可。 |
毛豆咖喱牛肉說明: |
工藝:紅燒 口味:咖喱味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【貧血食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 |
毛豆咖喱牛肉的制作材料 |
主料:牛里脊肉200克 輔料:毛豆50克 胡蘿卜50克 調(diào)料:姜5克 大蒜(白皮)5克 咖喱20克 辣椒油15克 江米酒15克 醬油10克 鹽2克 椰子水10克 淀粉(玉米)10克 植物油50克 |
毛豆咖喱牛肉怎么做好吃 |
毛豆咖喱牛肉的熱量 |
能量628.8千卡,維生素B60.78毫克,蛋白質(zhì)55.46克,維生素B120.02微克,脂肪30.1克,碳水化合物33.72克,葉酸24.38微克,膳食纖維10.15克,膽固醇88毫克,維生素A384.35微克,胡蘿卜素2312.5微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.28毫克,煙酸15.23毫克,維生素C20.95毫克,維生素E14.56毫克,鈣212.04毫克,磷700.85毫克,鉀1018.63毫克,鈉1560.28毫克,碘1.24微克,鎂164.39毫克,鐵10.18毫克,鋅11.32毫克,硒9.15微克,銅0.53毫克,錳1.06毫克, 毛豆咖喱牛肉的做法,毛豆咖喱牛肉怎么做 |
制作毛豆咖喱牛肉的小貼士: |
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