鮮奶魚(yú)圓湯是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 便秘食譜 骨質(zhì)疏松食譜 明目食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮奶魚(yú)圓湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的鮮奶魚(yú)圓湯。
鮮奶魚(yú)圓湯的做法 |
1. 淀粉加水調(diào)開(kāi);2. 炒鍋上火,加清水250克、精鹽5克、味精1.5克,倒入牛奶;3. 燒開(kāi)鍋后將淀粉倒入鍋內(nèi),邊倒邊用手勺攪拌勻,至汁成稠糊狀起鍋倒入大湯碗內(nèi),用筷子順時(shí)針抽打上勁,稍涼取盆一個(gè)加冷水,然后將淀粉糊擠成丸子放入冷水中;4. 將糊全部做完即為魚(yú)圓;5. 將菜心去老葉,削去老根,破開(kāi)洗凈;6. 炒鍋上火,加鮮湯1000克、精鹽5克、味精1克、菜心及魚(yú)圓,燒開(kāi)鍋后撇去浮沫,倒入湯碗內(nèi)即可。 |
鮮奶魚(yú)圓湯說(shuō)明: |
工藝:燒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【便秘食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【明目食譜】 |
鮮奶魚(yú)圓湯的制作材料 |
主料:牛奶250克 油菜心100克 輔料:淀粉(玉米)200克 調(diào)料:鹽10克 味精3克 香油10克 |
鮮奶魚(yú)圓湯怎么做好吃 |
鮮奶魚(yú)圓湯的熱量 |
能量945.84千卡,蛋白質(zhì)12.9克,脂肪18.68克,碳水化合物183.12克,葉酸0.19微克,膳食纖維1.3克,膽固醇37.5毫克,維生素A163微克,胡蘿卜素620微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.54毫克,煙酸3.16毫克,維生素C38.5毫克,維生素E8.38毫克,鈣409.2毫克,磷271.62毫克,鉀500.02毫克,鈉4337.33毫克,鎂61.91毫克,鐵10.11毫克,鋅1.61毫克,硒7.17微克,銅0.27毫克,錳0.46毫克, 鮮奶魚(yú)圓湯的做法,鮮奶魚(yú)圓湯怎么做 |
制作鮮奶魚(yú)圓湯的小貼士: |
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