絲瓜釀肉是一道家常菜 補虛養(yǎng)身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 益智補腦食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析絲瓜釀肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的絲瓜釀肉。
| 絲瓜釀肉的做法 |
| 1. 將肥瘦肉洗凈剁成肉泥；2. 放入碗內(nèi)，加入雞蛋1個、水淀粉10克、精鹽、味精1克攪拌均勻；3. 選擇鮮、直順、粗細(xì)一致的絲瓜去皮洗凈；4. 切成6厘米長的段，然后將絲瓜一端開個洞；5. 撒上少許淀粉，將肉泥均勻灌進(jìn)絲瓜內(nèi)；6. 將絲瓜上籠熟后；7. 冷卻后切成圓片，放在盤中碼好；8. 炒鍋上火，倒入湯、醬油、米醋、味精1克、白糖，燒開；9. 然后用水淀粉勾芡，淋上麻油起鍋，澆在絲瓜釀肉上即成。 |
| 絲瓜釀肉說明： |
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工藝：瓤 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【益智補腦食譜】 |
| 絲瓜釀肉的制作材料 |
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主料：絲瓜400克 輔料：豬肉(肥瘦)100克 雞蛋100克 調(diào)料：香油10克 鹽3克 味精2克 醬油20克 醋10克 白砂糖1克 淀粉(玉米)10克 |
| 絲瓜釀肉怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 絲瓜釀肉的熱量 |
| 能量738.36千卡,蛋白質(zhì)32.75克,脂肪56.63克,碳水化合物34.56克,葉酸150.99微克,膳食纖維2.45克,膽固醇665毫克,維生素A312微克,胡蘿卜素360微克,硫胺素0.43毫克,核黃素0.62毫克,煙酸5.9毫克,維生素C20毫克,維生素E10.05毫克,鈣137.56毫克,磷461.06毫克,鉀921.85毫克,鈉2722.1毫克,碘27.68微克,鎂103.33毫克,鐵8毫克,鋅4.4毫克,硒30.39微克,銅0.48毫克,錳0.86毫克, 絲瓜釀肉的做法，絲瓜釀肉怎么做 |
| 制作絲瓜釀肉的小貼士： |
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