酒炒螺螄是一道腎炎食譜 清熱去火食譜 利尿食譜 水腫食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酒炒螺螄的做法，協(xié)助您做出美味可口的酒炒螺螄。
| 酒炒螺螄的做法 |
| 將螺螄洗凈，放鍋內(nèi)炒熟，加白酒和清水少量，煮沸至酒水將干即可，挑出螺螄肉蘸調(diào)料，一次吃完，并飲余下的酒液。 |
| 酒炒螺螄說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 |
| 酒炒螺螄的制作材料 |
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主料：螺500克 輔料： 調(diào)料：白酒5克 鹽2克 |
| 酒炒螺螄怎么做好吃 |
| 清熱利尿；泌尿系感染，腎盂炎屬濕熱蘊(yùn)結(jié)者，癥見小便淋痛，或小便白濁，或水腫或渴飲等；用開水灼熟螺螄，挑出螺螄肉，用白酒炒亦可。 |
| 酒炒螺螄的熱量 |
| 能量514.9千卡,蛋白質(zhì)78.5克,脂肪6克,碳水化合物33克,葉酸0.3微克,維生素A130微克,硫胺素0.15毫克,核黃素2毫克,煙酸9.02毫克,維生素E37.9毫克,鈣3610.49毫克,磷590.7毫克,鉀835.53毫克,鈉1553.1毫克,鎂715.09毫克,鐵35.04毫克,鋅23.04毫克,硒189.72微克,銅5.25毫克,錳3.61毫克, 酒炒螺螄的做法，酒炒螺螄怎么做 |
| 制作酒炒螺螄的小貼士： |
| 螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。 |
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