紅燜牛肉是一道家常菜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燜牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅燜牛肉。
| 紅燜牛肉的做法 |
| 1. 將牛肉放在開(kāi)水鍋中煮爛；2. 放大料、花椒、五香料、鹽、醬油，在鍋內(nèi)醬一下?lián)瞥?，放在盤子上；3. 擺在碗里加蔥、姜、蒜、料酒、湯、鹽上屜蒸爛扣在盤上；4. 勺內(nèi)放牛肉湯和調(diào)味用粉團(tuán)勾芡打香油，澆在牛肉上即可。 |
| 紅燜牛肉說(shuō)明： |
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工藝：燜 口味：甜咸味 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 紅燜牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）500克 輔料： 調(diào)料：八角1克 花椒1克 桂皮2克 香葉1克 草果2克 醬油50克 料酒50克 姜汁25克 白砂糖50克 大蔥1克 姜1克 花生油50克 淀粉(玉米)25克 香油1克 鹽1克 味精1克 醋25克 |
| 紅燜牛肉怎么做好吃 |
| 紅燜牛肉的熱量 |
| 能量1321.83千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)105.16克,脂肪62.75克,碳水化合物85.32克,葉酸0.17微克,膳食纖維0.89克,膽固醇290毫克,維生素A30.69微克,胡蘿卜素4.14微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.75毫克,煙酸33.02毫克,維生素C0.07毫克,維生素E23.51毫克,鈣111.67毫克,磷1005.62毫克,鉀1689.54毫克,鈉3691.12毫克,碘53.2微克,鎂192.73毫克,鐵22.74毫克,鋅19.78毫克,硒54.31微克,銅0.97毫克,錳1.87毫克, 紅燜牛肉的做法，紅燜牛肉怎么做 |
| 制作紅燜牛肉的小貼士： |
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