肉末炒芹菜是一道高血壓食譜 便秘食譜 美容養(yǎng)顏食譜 家常菜 防癌抗癌食譜，口味家常味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉末炒芹菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉末炒芹菜。
| 肉末炒芹菜的做法 |
| 1.先將肉剁成末，再將肉末用淀粉、醬油半份、料酒少許調(diào)汁拌好。芹菜洗凈切段，用開水燙一下，撈出備用。2.鍋中放入植物油燒熱，先炒蔥姜，再下肉末，旺火快炒快翻，肉末炒熟，撥散后盛盤，用鍋中余油快炒芹菜，將芹菜加鹽炒勻后再把剛炒過的肉末倒入，旺火快炒幾下，加入剩余的醬油、料酒，炒勻即可出鍋盛盤。 |
| 肉末炒芹菜說明： |
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工藝：生炒 口味：家常味 標簽： 【高血壓食譜】 【便秘食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【家常菜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 肉末炒芹菜的制作材料 |
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主料：芹菜200克 輔料：豬肉(瘦)50克 調(diào)料：醬油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒5克 大蔥5克 姜5克 植物油15克 鹽5克 |
| 肉末炒芹菜怎么做好吃 |
| 原料選擇豬肉牛肉均可。 |
| 肉末炒芹菜的熱量 |
| 能量139.95千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)12.24克,脂肪3.35克,碳水化合物18.36克,葉酸62微克,膳食纖維3.1克,膽固醇40.5毫克,維生素A43.95微克,胡蘿卜素131.7微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.22毫克,煙酸3.61毫克,維生素C24.35毫克,維生素E4.59毫克,鈣108.3毫克,磷208.2毫克,鉀507.6毫克,鈉2431.28毫克,碘2.37微克,鎂43.8毫克,鐵3.85毫克,鋅2.54毫克,硒5.85微克,銅0.26毫克,錳0.63毫克, 肉末炒芹菜的做法，肉末炒芹菜怎么做 |
| 制作肉末炒芹菜的小貼士： |
| 芹菜含有鈣、磷、鐵及維生素C，富含植物纖維素，有降壓、通便、美容作用。配合肉末炒菜，增加了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪的補充。本菜制作簡單，是一道葷素兼?zhèn)涞募彝I養(yǎng)菜。 |
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