斑柳扒豆苗是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 老人食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析斑柳扒豆苗的做法，協(xié)助您做出美味可口的斑柳扒豆苗。
| 斑柳扒豆苗的做法 |
| 1. 石斑肉切粗條；2. 石斑肉加入標肉（略拍）、鹽（1.5克）、糖（1.5克）、姜汁（2.5克）、料酒（2.5克）、生粉（2.5克）、胡椒粉（少許）、蛋白（15克）、生抽（5克），腌十分鐘，泡嫩油待用；3. 豆苗洗凈，放入滾水內(nèi)略拖，盛起去水分；4. 燒油鍋，爆香蒜肉棄去，倒入豆苗及炒束苗汁，快手炒數(shù)下，滴去水分，盛在碟上；5. 燒油鍋，將石斑回鍋，贊酒，下芡汁（鹽1.5克、糖1.5克、生粉2.5克、水），兜勻，盛放豆苗之上面即成。 |
| 斑柳扒豆苗說明： |
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工藝：扒 口味：咸甜味 標簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【老人食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 |
| 斑柳扒豆苗的制作材料 |
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主料：豌豆苗360克 石斑魚240克 輔料：雞蛋清15克 調(diào)料：大蒜（白皮）2克 鹽3克 白砂糖3克 姜汁3克 料酒3克 淀粉(玉米)5克 胡椒粉1克 生抽5克 |
| 斑柳扒豆苗怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 斑柳扒豆苗的熱量 |
| 能量167.74千卡,蛋白質(zhì)16.63克,脂肪2.93克,碳水化合物25.59克,葉酸1.05微克,膳食纖維6.89克,維生素A1602.2微克,胡蘿卜素9602.4微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.45毫克,煙酸4.13毫克,維生素C241.34毫克,維生素E8.88毫克,鈣149.11毫克,磷252.4毫克,鉀844.65毫克,鈉1577.84毫克,碘0.11微克,鎂81.45毫克,鐵15.86毫克,鋅2.84毫克,硒5.24微克,銅0.75毫克,錳2.78毫克, 斑柳扒豆苗的做法，斑柳扒豆苗怎么做 |
| 制作斑柳扒豆苗的小貼士： |
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