蓮藕豆腐是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 減肥瘦身食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蓮藕豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的蓮藕豆腐。
| 蓮藕豆腐的做法 |
| 1. 將藕洗凈后放入鍋內(nèi)煮熟切片；2. 白木耳（銀耳）浸發(fā)透后切碎末；3. 胡蘿卜洗凈切?。?. 蓮子浸透煮熟；5. 大蒜搗細(xì)成泥待用；6. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；7. 豆腐抓碎，加入蒜泥、精鹽、白糖、香油、淀粉、白木耳拌勻；8. 將大碗鋪上保鮮膜，抹勻油，中間放入蓮子，周圍碼一圈藕片，再放入豆腐茸壓緊，上鍋大火蒸20分鐘，取出扣入盤內(nèi)；9. 將胡蘿卜丁、青豆仁下入開水鍋內(nèi)，加精鹽、香油、胡椒粉煮熟，用濕淀粉勾芡，澆在豆腐上即可。 |
| 蓮藕豆腐說明： |
|
工藝：蒸 口味：五香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【便秘食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 蓮藕豆腐的制作材料 |
|
主料：豆腐(北)500克 輔料：蓮藕50克 蓮子50克 銀耳(干)50克 胡蘿卜30克 青豆25克 調(diào)料：植物油25克 香油10克 鹽4克 白砂糖3克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)5克 大蒜（白皮）8克 |
| 蓮藕豆腐怎么做好吃 |
| 蓮藕豆腐的熱量 |
| 能量1102.62千卡,維生素B60.25毫克,蛋白質(zhì)70.09克,脂肪56.4克,碳水化合物112.95克,葉酸267.2微克,膳食纖維34.92克,維生素A270.5微克,胡蘿卜素1625.1微克,硫胺素0.57毫克,核黃素0.34毫克,煙酸6.52毫克,維生素C28.96毫克,維生素E54.06毫克,鈣676.14毫克,磷1169.64毫克,鉀2133.35毫克,鈉1698.53毫克,碘1.36微克,鎂513.41毫克,鐵15.01毫克,鋅7.71毫克,硒17.72微克,銅1.46毫克,錳5.89毫克, 蓮藕豆腐的做法，蓮藕豆腐怎么做 |
| 制作蓮藕豆腐的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=19042&caipu=1197142736