四鮮水餃?zhǔn)且坏揽觳?主食 壯腰健腎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析四鮮水餃的做法,協(xié)助您做出美味可口的四鮮水餃。
四鮮水餃的做法 |
1.雞蛋打散,鍋中倒入適量的油燒熱,放入雞蛋,炒熟,稍涼后切碎塊。2.韭菜摘洗凈干凈,放入進(jìn)開水中氽燙后撈出,用冷水沖涼,擠干水分后切碎。3.把雞蛋和韭菜混合,再放入調(diào)料(鹽、醋、醬油、淀粉、香油、胡椒粉)調(diào)拌均勻,做成四鮮餡。4.水餃面皮中包入適量的餡捏好封口,包成餃子。5.鍋中倒入適量的水燒開,放入包好的餃子,煮到全部浮起時(shí)加入水量的涼水,再次煮開后,撈出盛在盤子里就可以了。 |
四鮮水餃說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
四鮮水餃的制作材料 |
主料:小麥面粉300克 雞蛋500克 韭菜300克 輔料: 調(diào)料:鹽2克 醋3克 醬油5克 淀粉(豌豆)5克 香油5克 胡椒粉2克 植物油20克 |
四鮮水餃怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
四鮮水餃的熱量 |
能量1759.17千卡,維生素B60.81毫克,蛋白質(zhì)121.36克,脂肪57.74克,碳水化合物246.65克,葉酸820.1微克,膳食纖維21.07克,膽固醇2925毫克,維生素A1968.2微克,胡蘿卜素4789.2微克,硫胺素2.06毫克,核黃素1.66毫克,煙酸9.48毫克,維生素C6毫克,維生素E15.36毫克,鈣509.49毫克,磷1303.02毫克,鉀2098.39毫克,鈉1766.42毫克,碘144.98微克,鎂282.99毫克,鐵14.81毫克,鋅6.99毫克,硒98.27微克,銅1.09毫克,錳1.31毫克, 四鮮水餃的做法,四鮮水餃怎么做 |
制作四鮮水餃的小貼士: |
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