雪花湘白蓮是一道湖南菜 甜品/點(diǎn)心 防癌抗癌食譜 神經(jīng)衰弱食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雪花湘白蓮的做法，協(xié)助您做出美味可口的雪花湘白蓮。
| 雪花湘白蓮的做法 |
| 1.將蓮子去皮去芯洗一遍，裝入碗內(nèi)，放入開(kāi)水上籠蒸發(fā)(注意蒸的時(shí)間不宜太久，否則蒸溶了不成顆粒)取出，潷去水，放白糖稍蒸人味；紅櫻桃切成小顆。2.雞蛋去黃用清，放入750克水，隨即下入冰糖燒開(kāi)溶化，用過(guò)羅篩過(guò)濾在湯盅內(nèi)，將燜熟的雪花糊撈出，放入糖水內(nèi)，把蓮子撒在雪花糊上，然后撒上櫻桃和青豆即成。 |
| 雪花湘白蓮說(shuō)明： |
|
工藝：其他 口味：甜味 標(biāo)簽： 【湖南菜】 【甜品/點(diǎn)心】 【防癌抗癌食譜】 【神經(jīng)衰弱食譜】 |
| 雪花湘白蓮的制作材料 |
|
主料：蓮子200克 雞蛋300克 輔料：櫻桃10克 豌豆25克 調(diào)料：冰糖200克 白砂糖50克 |
| 雪花湘白蓮怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
| 雪花湘白蓮的熱量 |
| 能量2054.85千卡,蛋白質(zhì)76.26克,脂肪30.5克,碳水化合物397.67克,葉酸538.34微克,膳食纖維6.78克,膽固醇1755毫克,維生素A714.75微克,胡蘿卜素76微克,硫胺素0.82毫克,核黃素1.05毫克,煙酸9.64毫克,維生素C14.5毫克,維生素E11.46毫克,鈣424.35毫克,磷1528.45毫克,鉀2264.7毫克,鈉411.4毫克,碘81.82微克,鎂531.45毫克,鐵16.76毫克,鋅9.66毫克,硒50.2微克,銅3.26毫克,錳16.79毫克, 雪花湘白蓮的做法，雪花湘白蓮怎么做 |
| 制作雪花湘白蓮的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=2186&caipu=1197780548