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					當前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 竹節(jié)雞盅怎么做？竹節(jié)雞盅的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    竹節(jié)雞盅的做法，竹節(jié)雞盅怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    竹節(jié)雞盅是一道湖南菜 貧血食譜 消化不良食譜 防癌抗癌食譜 便秘食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析竹節(jié)雞盅的做法，協助您做出美味可口的竹節(jié)雞盅。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    竹節(jié)雞盅的做法
						  
    
						  
    
						    1. 香菇加2.5杯水，泡軟去蒂；雞肉，香菇，荸薺分別剁碎，然后連同浸泡香菇的汁及鹽、味精、酒，一起打勻成粘稠狀.2. 將打勻的材料舀入竹筒中(約九分滿)，用大火蒸約15分鐘即可，味道清香宜人。
						  
    
						  
     
						    竹節(jié)雞盅說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：蒸
    
							
    口味：清香味
    
							
    標簽：
	【湖南菜】 	【貧血食譜】 	【消化不良食譜】 	【防癌抗癌食譜】 	【便秘食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    竹節(jié)雞盅的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：雞胸脯肉375克 香菇（鮮）300克 荸薺100克
    
							
    輔料：
    
							
    調料：鹽2克 味精2克 料酒5克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    竹節(jié)雞盅怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    本品需竹筒約6個。
						  
    
						  
     
						    竹節(jié)雞盅的熱量
						  
    
						  
    
						    能量620.11千卡,蛋白質81.35克,脂肪19.85克,碳水化合物39.7克,葉酸123.9微克,膳食纖維11克,膽固醇307.5毫克,維生素A63微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.75毫克,煙酸47.21毫克,維生素C10毫克,維生素E1.48毫克,鈣23.69毫克,磷1005.58毫克,鉀1633.86毫克,鈉1098.32毫克,鎂150.18毫克,鐵3.79毫克,鋅4.24毫克,硒47.85微克,銅0.66毫克,錳0.92毫克,  竹節(jié)雞盅的做法，竹節(jié)雞盅怎么做
						  
    
						  
     
						    制作竹節(jié)雞盅的小貼士：
						  
    
						  
    
						    1. 以竹稠做成雞盅或鴿盅，透出淡淡的竹香，是湖南傳統(tǒng)的佳肴。通?？捎眯⊥氪嬷裢?。2. 所有材料必須打成粘稠狀，蒸時才會凝結成團。