抓炒大蝦是一道私家菜 補陽食譜 陽痿早泄食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析抓炒大蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的抓炒大蝦。
| 抓炒大蝦的做法 |
| 1. 將蝦仁改刀成片，加淀粉拌勻，下入熱油鍋內(nèi)炸至金黃，撈出控油；2. 蔥姜切末；3. 醬油、料酒、白糖、醋、蔥姜末、淀粉、水調(diào)勻成味汁；4. 炒鍋注油燒熱，倒入味汁燒開，放入蝦仁炒勻即可。 |
| 抓炒大蝦說明： |
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工藝：抓炒 口味：咸甜味 |
| 抓炒大蝦的制作材料 |
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主料：蝦仁250克 輔料： 調(diào)料：植物油15克 淀粉(玉米)5克 料酒5克 醬油4克 醋3克 白砂糖3克 鹽2克 大蔥5克 姜3克 |
| 抓炒大蝦怎么做好吃 |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
| 抓炒大蝦的熱量 |
| 能量530.08千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)109.72克,脂肪6.55克,碳水化合物8.4克,葉酸0.68微克,膳食纖維0.21克,膽固醇1312.5毫克,維生素A53.89微克,胡蘿卜素8.3微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.31毫克,煙酸12.71毫克,維生素C0.27毫克,維生素E3.65毫克,鈣1396.55毫克,磷1679.53毫克,鉀1414.19毫克,鈉13255.33毫克,碘0.1微克,鎂599.18毫克,鐵28.33毫克,鋅9.67毫克,硒188.71微克,銅5.84毫克,錳2.18毫克, 抓炒大蝦的做法，抓炒大蝦怎么做 |
| 制作抓炒大蝦的小貼士： |
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