草果豆蔻燉烏雞是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析草果豆蔻燉烏雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的草果豆蔻燉烏雞。
| 草果豆蔻燉烏雞的做法 |
| 1. 將草果除去核、皮，剪成小塊；2. 白豆蔻去殼后研成細(xì)粉；3. 烏雞宰殺后，去毛，內(nèi)臟及爪并洗凈；4. 姜拍松，蔥切段；5. 將烏雞、草果、白豆蔻、姜、蔥、料酒一同置于燉鍋內(nèi)；6. 加入2800毫升清水，用武火燒沸，再用文火燉35分鐘；7. 加入鹽、味精、胡椒粉略煮即成。 |
| 草果豆蔻燉烏雞說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 草果豆蔻燉烏雞的制作材料 |
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主料：烏骨雞1500克 輔料：草果5克 白豆蔻6克 調(diào)料：料酒15克 姜10克 大蔥15克 鹽5克 味精2克 胡椒粉2克 |
| 草果豆蔻燉烏雞怎么做好吃 |
| 本品具有健脾除濕之功效，適于慢性胃炎患者食用。 |
| 草果豆蔻燉烏雞的熱量 |
| 能量1685.05千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)335.86克,脂肪34.65克,泛酸0.03毫克,碳水化合物8.47克,葉酸2.08微克,膳食纖維0.68克,膽固醇1590毫克,維生素A4.65微克,胡蘿卜素27.8微克,硫胺素0.31毫克,核黃素3.01毫克,煙酸106.7毫克,維生素C0.85毫克,維生素E26.55毫克,鈣270.29毫克,磷3159.77毫克,鉀4894.86毫克,鈉3091.67毫克,碘0.16微克,鎂774.6毫克,鐵34.99毫克,鋅24.12毫克,硒116.26微克,銅3.93毫克,錳1.16毫克, 草果豆蔻燉烏雞的做法，草果豆蔻燉烏雞怎么做 |
| 制作草果豆蔻燉烏雞的小貼士： |
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