六味蘿卜是一道鹵醬菜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析六味蘿卜的做法,協(xié)助您做出美味可口的六味蘿卜。
六味蘿卜的做法 |
1.將蘿卜洗凈,一層蘿卜一層鹽入缸進(jìn)行腌制,大約腌兩個(gè)月,撈出,晾3天,切成片,備用。 2.將醬油,五香粉與蘿卜片拌勻,醬制蘿卜片,第二天再加入味精。 3.取適量的辣椒粉放在碗中,花生油倒入鍋中,燒熱,再將辣椒粉倒入熱油鍋中,5-10分鐘后,摻入蘿卜中,拌勻,即成六味蘿卜菜。 |
六味蘿卜說(shuō)明: |
工藝:炒 口味:五香味 標(biāo)簽: 【鹵醬菜】 |
六味蘿卜的制作材料 |
主料:白蘿卜5000克 輔料: 調(diào)料:鹽500克 五香粉5克 醬油1500克 花生油15克 味精4克 辣椒粉4克 |
六味蘿卜怎么做好吃 |
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
六味蘿卜的熱量 |
能量2166.09千卡,蛋白質(zhì)131.26克,脂肪22.27克,碳水化合物408.53克,葉酸1350微克,膳食纖維55克,維生素A274.92微克,胡蘿卜素1749.6微克,硫胺素1.75毫克,核黃素3.48毫克,煙酸40.89毫克,維生素C1050毫克,維生素E53.4毫克,鈣2920.69毫克,磷4380.67毫克,鉀13886.53毫克,鈉286332.28毫克,碘36微克,鎂3163.9毫克,鐵162.03毫克,鋅34.03毫克,硒57微克,銅3.73毫克,錳22.73毫克, 六味蘿卜的做法,六味蘿卜怎么做 |
制作六味蘿卜的小貼士: |
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