辣味金針菇是一道益智補腦食譜 私家菜 防癌抗癌食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析辣味金針菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的辣味金針菇。
| 辣味金針菇的做法 |
| 1. 將金針菇洗凈，用開水燙一下，撈出擠干水分，切段裝盤；2. 香菜擇洗干凈切段；3. 大蒜搗碎成泥；4. 將辣椒油、精鹽、蒜泥、味精、胡椒粉調勻成汁，澆在金針菇上，撒上香菜段即可。 |
| 辣味金針菇說明： |
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工藝：熟炒 口味：香辣 |
| 辣味金針菇的制作材料 |
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主料：金針菇200克 輔料：香菜50克 調料：辣椒油15克 鹽3克 大蒜（白皮）5克 味精2克 胡椒粉3克 |
| 辣味金針菇怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 辣味金針菇的熱量 |
| 能量224.87千卡,蛋白質7.02克,脂肪16.08克,碳水化合物19.32克,葉酸74.4微克,膳食纖維6.12克,維生素A112.75微克,胡蘿卜素677.8微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.45毫克,煙酸9.39毫克,維生素C28.35毫克,維生素E15.82毫克,鈣55.17毫克,磷229.59毫克,鉀546.22毫克,鈉1376.51毫克,碘1微克,鎂55.59毫克,鐵4.64毫克,鋅1.1毫克,硒1.26微克,銅0.41毫克,錳0.4毫克, 辣味金針菇的做法，辣味金針菇怎么做 |
| 制作辣味金針菇的小貼士： |
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