油菜松是一道北京菜,口味炸燒味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析油菜松的做法,協(xié)助您做出美味可口的油菜松。
油菜松的做法 |
1.將油菜葉、胡蘿卜分別洗凈,切成絲。2.鍋內(nèi)放寬油,燒至六成熱時下入油菜絲、胡蘿卜絲,炸透撈出。待油溫升至七成熱時再次入油復(fù)炸至酥,撈出裝盤。撒上精鹽、味精即成。 |
油菜松說明: |
工藝:清炸 口味:炸燒味 標(biāo)簽: 【北京菜】 |
油菜松的制作材料 |
主料:油菜200克 胡蘿卜30克 輔料: 調(diào)料:鹽4克 味精2克 植物油70克 |
油菜松怎么做好吃 |
本品有過油炸過程,需備植物油約700克。 |
油菜松的熱量 |
能量62.46千卡,蛋白質(zhì)4.7克,脂肪1.06克,碳水化合物10.77克,葉酸93.84微克,膳食纖維2.53克,維生素A412.4微克,胡蘿卜素2479微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.23毫克,煙酸1.59毫克,維生素C75.9毫克,維生素E1.88毫克,鈣228.48毫克,磷86.18毫克,鉀477.64毫克,鈉1868.66毫克,鎂48.42毫克,鐵2.76毫克,鋅0.74毫克,硒1.83微克,銅0.15毫克,錳0.56毫克, 油菜松的做法,油菜松怎么做 |
制作油菜松的小貼士: |
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