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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 酸菜咸肉怎么做？酸菜咸肉的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    酸菜咸肉的做法，酸菜咸肉怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    酸菜咸肉是一道健脾開胃食譜 私家菜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸菜咸肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸菜咸肉。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    酸菜咸肉的做法
						  
    
						  
    
						    1. 將豬五花肉刮洗干凈，下入開水鍋內(nèi)加精鹽煮熟，撈出控水，改刀成小塊；2. 土豆去皮洗凈切成塊；3. 豆腐切成塊；4. 香菜擇洗干凈切成末；5. 野山椒剁成茸；6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?，下入豆腐塊炸至金黃色，撈出控油備用；7. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯虢饽?、野山椒茸炒香，放入咸肉、酸菜、油炸豆腐、土豆塊、粉條及少許水燒至熟透，加胡椒粉、味精炒勻，撒上蔥花、香菜末即可。
						  
    
						  
     
						    酸菜咸肉說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：炒
    
							
    口味：咸鮮味
    
							
    標(biāo)簽：
	【健脾開胃食譜】 	【私家菜】 	【營養(yǎng)不良食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    酸菜咸肉的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：豬肋條肉（五花肉）500克
    
							
    輔料：酸白菜100克 豆腐(北)100克 土豆（黃皮）100克 粉條50克
    
							
    調(diào)料：植物油50克 鹽5克 百里香2克 胡椒粉2克 味精1克 大蔥5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 香菜10克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    酸菜咸肉怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導(dǎo)致胃石癥。
						  
    
						  
     
						    酸菜咸肉的熱量
						  
    
						  
    
						    能量3234.92千卡,維生素B60.33毫克,蛋白質(zhì)60.79克,脂肪303.69克,碳水化合物69.91克,葉酸76.43微克,膳食纖維5.28克,膽固醇545毫克,維生素A82.7微克,胡蘿卜素196.4微克,硫胺素0.65毫克,核黃素0.28毫克,煙酸13.11毫克,維生素C21.5毫克,維生素E9.98毫克,鈣226.19毫克,磷704.23毫克,鉀1702.37毫克,鈉2515.37毫克,碘1.51微克,鎂208.58毫克,鐵11.79毫克,鋅10.03毫克,硒24.25微克,銅0.59毫克,錳0.68毫克,  酸菜咸肉的做法，酸菜咸肉怎么做
						  
    
						  
     
						    制作酸菜咸肉的小貼士：