扣三絲湯是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析扣三絲湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的扣三絲湯。
| 扣三絲湯的做法 |
| 1.火腿、雞脯肉、豬腿肉、冬筍都順絲分別切成約5厘米長的細絲，整齊地分成3堆，擺在盆中待用。香菇去蒂后，面朝下放在碗底，將雞絲、火腿絲、冬筍絲間隔排入碗中(四周扣滿)，上面放上肉絲，倒放高湯，然后加上精鹽，高火20分鐘。 2.加入高湯、料酒、鹽、味精、熟油，高火5分鐘即成。 |
| 扣三絲湯說明： |
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工藝：其他 口味：咸鮮味 標簽： 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 扣三絲湯的制作材料 |
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主料：金華火腿40克 豬腿肉225克 雞胸脯肉25克 冬筍50克 香菇（鮮）20克 輔料： 調(diào)料：鹽10克 味精5克 黃酒10克 豬油（煉制）10克 |
| 扣三絲湯怎么做好吃 |
| 扣三絲湯的熱量 |
| 能量719.65千卡,蛋白質(zhì)56.34克,脂肪51.33克,碳水化合物8.1克,葉酸8.26微克,膳食纖維1.06克,膽固醇246.75毫克,維生素A27.95微克,胡蘿卜素40微克,硫胺素1.46毫克,核黃素0.71毫克,煙酸16.41毫克,維生素C0.7毫克,維生素E1.32毫克,鈣40.55毫克,磷560.65毫克,鉀872.05毫克,鈉4583.61毫克,鎂76.7毫克,鐵3.34毫克,鋅6.16毫克,硒38.71微克,銅0.42毫克,錳0.25毫克, 扣三絲湯的做法，扣三絲湯怎么做 |
| 制作扣三絲湯的小貼士： |
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