煎小牛柳配干蔥汁是一道意大利菜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎小牛柳配干蔥汁的做法，協(xié)助您做出美味可口的煎小牛柳配干蔥汁。
| 煎小牛柳配干蔥汁的做法 |
| 1. 小牛柳用鹽、胡椒、紅酒腌漬；2. 意大利細面用開水煮熟后撈出瀝干，用黃油加蒜泥翻炒，最后加鹽、胡椒調(diào)味；3. 各式蔬菜刀焯水，用黃油翻炒至熟，加鹽等調(diào)味；4. 將牛柳放入煎盤煎至所需的成熟度，取出裝盆；5. 配以蔬菜、面條，淋上干蔥汁，以生菜作裝飾。 |
| 煎小牛柳配干蔥汁說明： |
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工藝：煎 口味：蔥香味 標(biāo)簽： 【意大利菜】 |
| 煎小牛柳配干蔥汁的制作材料 |
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主料：牛里脊肉300克 輔料：意大利圓細面（干面、干式）100克 節(jié)瓜100克 生菜（團葉）35克 意大利紅洋蔥50克 黃油25克 調(diào)料：蔥汁25克 紅葡萄酒35克 鹽4克 胡椒2克 |
| 煎小牛柳配干蔥汁怎么做好吃 |
| 面條要煮得稍硬一點，牛柳的成熟度要掌握好。 |
| 煎小牛柳配干蔥汁的熱量 |
| 能量674.29千卡,維生素B60.99毫克,蛋白質(zhì)68.57克,脂肪39.78克,碳水化合物5.67克,葉酸25.76微克,膳食纖維1.46克,膽固醇206毫克,維生素A21.2微克,胡蘿卜素127.2微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.33毫克,煙酸19.23毫克,維生素C46毫克,維生素E0.27毫克,鈣54.17毫克,磷753.69毫克,鉀517.84毫克,鈉1836.71毫克,碘1.5微克,鎂111.34毫克,鐵2.21毫克,鋅14.51毫克,硒12.14微克,銅0.1毫克,錳0.21毫克, 煎小牛柳配干蔥汁的做法，煎小牛柳配干蔥汁怎么做 |
| 制作煎小牛柳配干蔥汁的小貼士： |
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