冬筍煲鵝掌是一道私家菜 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬筍煲鵝掌的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬筍煲鵝掌。
| 冬筍煲鵝掌的做法 |
| 1.先將鵝掌洗凈，剁去爪尖，再一剁兩半，然后用沸水焯一下，放入砂鍋內(nèi)加水1500克，燒開后，撇去浮沫，移至小火，將鵝掌煮至八成熟即成。2.將冬筍去殼，切成3.3厘米長條，用沸水焯一下，放鵝掌鍋內(nèi)，待鵝掌和冬筍煮至熟爛時，加蔥、生姜、黃酒、精鹽、味精，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上麻油即成。 |
| 冬筍煲鵝掌說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【減肥瘦身食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 冬筍煲鵝掌的制作材料 |
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主料：鵝腳翼500克 冬筍250克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 料酒50克 味精2克 香油10克 大蔥5克 姜10克 |
| 冬筍煲鵝掌怎么做好吃 |
| 料酒又稱黃酒。 |
| 冬筍煲鵝掌的熱量 |
| 能量200.41千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)11.26克,脂肪10.3克,碳水化合物18.12克,葉酸1.12微克,膳食纖維2.39克,維生素A35.85微克,胡蘿卜素220.2微克,硫胺素0.21毫克,核黃素0.2毫克,煙酸1.61毫克,維生素C3.05毫克,維生素E6.98毫克,鈣63.73毫克,磷143.83毫克,鉀35.64毫克,鈉1737.6毫克,鎂5.42毫克,鐵0.5毫克,鋅0.08毫克,硒0.13微克,銅0.02毫克,錳0.36毫克, 冬筍煲鵝掌的做法，冬筍煲鵝掌怎么做 |
| 制作冬筍煲鵝掌的小貼士： |
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