茯苓牛肚湯是一道糖尿病食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析茯苓牛肚湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的茯苓牛肚湯。
| 茯苓牛肚湯的做法 |
| 1. 將牛肚洗凈，切塊；2. 茯苓、黨參洗凈，與胡椒、牛肚一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至牛肚熟爛為度調(diào)味即可。 |
| 茯苓牛肚湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【糖尿病食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【水腫食譜】 |
| 茯苓牛肚湯的制作材料 |
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主料：牛肚60克 輔料：茯苓30克 黨參15克 調(diào)料：胡椒10克 |
| 茯苓牛肚湯怎么做好吃 |
| 健脾利水；糖尿病并發(fā)水腫屬脾虛濕盛者，癥見(jiàn)全身浮腫，按之陷，晨起則頭面較甚，勞累則下肢腫脹，能食而疲乏無(wú)力，大便如常，小便反多，舌淡，苔白滑，脈沉而緩。茯苓有赤茯苓、白茯苓之分，赤茯苓偏于利水，白茯苓利水之力雖不及赤茯苓，但補(bǔ)脾之力較強(qiáng)，而且味道較好，故本湯宜選用白茯苓；糖尿病并發(fā)水腫屬于濕熱內(nèi)盛，正邪俱實(shí)者不宜飲用本湯，屬于腎陽(yáng)虛者亦不家飲用本湯，使用本湯以水腫，乏力，舌淡，苔白滑，脈沉緩發(fā)球脾虛濕盛者為要點(diǎn)。 |
| 茯苓牛肚湯的熱量 |
| 能量83.7千卡,蛋白質(zhì)10.02克,脂肪1.33克,碳水化合物32.47克,膳食纖維24.5克,膽固醇62.4毫克,維生素A2.2微克,胡蘿卜素6微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.12毫克,煙酸1.8毫克,維生素E0.31毫克,鈣24.8毫克,磷89.2毫克,鉀130毫克,鈉37.15毫克,鎂25.4毫克,鐵4.81毫克,鋅1.64毫克,硒7.57微克,銅0.14毫克,錳0.62毫克, 茯苓牛肚湯的做法，茯苓牛肚湯怎么做 |
| 制作茯苓牛肚湯的小貼士： |
| 茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。 黨參：不宜與藜蘆同用。 |
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