鍋巴粥是一道胃炎食譜 春季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜 消化不良食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鍋巴粥的做法，協(xié)助您做出美味可口的鍋巴粥。
| 鍋巴粥的做法 |
| 1. 將鍋巴掰碎；將山楂切片曬干，再將山楂片洗凈。2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3. 取鍋放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，至粥將成時，加入鍋巴，再略煮片刻，以白糖調(diào)味，即可盛起食用。 |
| 鍋巴粥說明： |
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工藝：煮 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【胃炎食譜】 【春季養(yǎng)生食譜】 【健脾開胃食譜】 【消化不良食譜】 |
| 鍋巴粥的制作材料 |
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主料：粳米100克 鍋巴(小米)200克 輔料：山楂50克 調(diào)料：白砂糖10克 |
| 鍋巴粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！? 山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。 |
| 鍋巴粥的熱量 |
| 能量430.5千卡,蛋白質(zhì)7.95克,脂肪0.9克,碳水化合物99.94克,葉酸12.4微克,膳食纖維2.15克,維生素A8.5微克,胡蘿卜素50微克,硫胺素0.17毫克,核黃素0.09毫克,煙酸1.5毫克,維生素C26.5毫克,維生素E4.67毫克,鈣39毫克,磷133.8毫克,鉀247毫克,鈉5.14毫克,鎂43.8毫克,鐵1.61毫克,鋅1.6毫克,硒3.11微克,銅0.25毫克,錳1.49毫克, 鍋巴粥的做法，鍋巴粥怎么做 |
| 制作鍋巴粥的小貼士： |
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