苡米燒鵪鶉是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 胃炎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析苡米燒鵪鶉的做法，協(xié)助您做出美味可口的苡米燒鵪鶉。
| 苡米燒鵪鶉的做法 |
| 1. 苡米、黃芪洗凈，切片；2. 鵪鶉煺毛，去內(nèi)臟，入沸水中焯去血水，對切成兩半；3. 生姜洗凈，切片，蔥切段；4. 凈鍋燒豬油，六成熱后入姜、蔥煸炒出香味；5. 放入肉湯、鵪鶉、黃芪、苡米、胡椒粉、精鹽、醬油，大火燒沸開，去浮沫，用小火燒至鵪鶉肉熟；6. 再改用大火收汁，即成。 |
| 苡米燒鵪鶉說明： |
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工藝：紅燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【胃炎食譜】 |
| 苡米燒鵪鶉的制作材料 |
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主料：鵪鶉肉2500克 輔料：薏米20克 黃芪10克 調(diào)料：姜10克 胡椒粉3克 醬油10克 豬油（煉制）50克 鹽8克 大蔥10克 |
| 苡米燒鵪鶉怎么做好吃 |
| 健筋骨，利水濕，補(bǔ)氣健脾，利濕除痹，散寒止痛。 |
| 苡米燒鵪鶉的熱量 |
| 能量3284.31千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)508.7克,脂肪128.13克,碳水化合物24.25克,葉酸1.5微克,膳食纖維1克,膽固醇3971.5毫克,維生素A1017.7微克,胡蘿卜素25.2微克,硫胺素1.07毫克,核黃素8.07毫克,煙酸158.25毫克,維生素C0.7毫克,維生素E14.02毫克,鈣1225.82毫克,磷4548.96毫克,鉀5227.54毫克,鈉4933.83毫克,碘0.49微克,鎂543.2毫克,鐵59.63毫克,鋅30.32毫克,硒292.89微克,銅2.6毫克,錳2.79毫克, 苡米燒鵪鶉的做法，苡米燒鵪鶉怎么做 |
| 制作苡米燒鵪鶉的小貼士： |
| 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 |
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