冬蟲夏草蒸鴨是一道清熱解毒食譜 水腫食譜 補虛養(yǎng)身食譜 陽痿早泄食譜 腎炎食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析冬蟲夏草蒸鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的冬蟲夏草蒸鴨。
| 冬蟲夏草蒸鴨的做法 |
| 1. 冬蟲夏草用開水泡透后洗凈，加適量鹽拌勻備用；2. 鴨子宰殺，去毛，洗凈；3. 鴨子切開，放入沸水煮3分鐘后撈出洗凈；4. 蔥切段，姜切片；5. 將冬蟲夏草、米酒、白糖、蔥段、姜片放入于鴨子肚內(nèi)，上籠蒸約2.5小時；6. 去掉蔥、姜，撇去浮油即可。 |
| 冬蟲夏草蒸鴨說明： |
|
工藝：蒸 口味：原本味 標簽： 【清熱解毒食譜】 【水腫食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【陽痿早泄食譜】 【腎炎食譜】 |
| 冬蟲夏草蒸鴨的制作材料 |
|
主料：鴨800克 輔料：冬蟲夏草5克 調(diào)料：江米酒5克 植物油15克 白砂糖5克 鹽2克 大蔥3克 姜3克 |
| 冬蟲夏草蒸鴨怎么做好吃 |
| 此菜肴所用的鴨應先老鴨，嫩鴨性溫熱燥，清肺解熱功效不及老鴨。 |
| 冬蟲夏草蒸鴨的熱量 |
| 能量1961.07千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)125.21克,脂肪157.86克,碳水化合物10.16克,葉酸0.45微克,膳食纖維1.16克,膽固醇752毫克,維生素A417.17微克,胡蘿卜素7.02微克,硫胺素0.66毫克,核黃素1.8毫克,煙酸33.8毫克,維生素C0.31毫克,維生素E2.16毫克,鈣62.79毫克,磷983.1毫克,鉀1570.43毫克,鈉1352.2毫克,鎂118.49毫克,鐵21.04毫克,鋅10.95毫克,硒98.13微克,銅1.77毫克,錳0.66毫克, 冬蟲夏草蒸鴨的做法，冬蟲夏草蒸鴨怎么做 |
| 制作冬蟲夏草蒸鴨的小貼士： |
| 1. 消炎，清熱，解毒。2. 用治肺腎陰虛、陽痿早泄、遺精盜汗、腰膝酸軟、虛勞咳喘，以及病后體虛、久不恢復者。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=1579&caipu=1201184174