蘆筍雞蛋色拉是一道德國(guó)菜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘆筍雞蛋色拉的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘆筍雞蛋色拉。
| 蘆筍雞蛋色拉的做法 |
| 1. 蘆筍焯水后切成段；2. 雞蛋熟，切成小塊；3. 番茄切成小粒；4. 將蘆筍和雞蛋混合，拌入蛋黃醬，鹽、胡椒粉調(diào)味；5. 將蘆筍、雞蛋裝盆，以混合生菜作裝飾，番茄粒撒在上面即可。 |
| 蘆筍雞蛋色拉說(shuō)明： |
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工藝：拌 口味：原本味 標(biāo)簽： 【德國(guó)菜】 |
| 蘆筍雞蛋色拉的制作材料 |
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主料：蘆筍100克 雞蛋100克 輔料：番茄50克 生菜（團(tuán)葉）20克 生菜（花葉）20克 調(diào)料：鹽3克 胡椒2克 色拉醬80克 |
| 蘆筍雞蛋色拉怎么做好吃 |
| 蘆筍焯水后的顏色要保持翠綠。 |
| 蘆筍雞蛋色拉的熱量 |
| 能量148.64千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)15.62克,脂肪9.12克,碳水化合物11.31克,葉酸140.62微克,膳食纖維3.02克,膽固醇585毫克,維生素A294.7微克,胡蘿卜素360.7微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.35毫克,煙酸1.22毫克,維生素C56毫克,維生素E2.05毫克,鈣82.7毫克,磷193.64毫克,鉀480毫克,鈉1334.88毫克,碘28.45微克,鎂34.42毫克,鐵3.95毫克,鋅1.69毫克,硒15.04微克,銅0.27毫克,錳0.29毫克, 蘆筍雞蛋色拉的做法，蘆筍雞蛋色拉怎么做 |
| 制作蘆筍雞蛋色拉的小貼士： |
| 蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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