水晶涼糕是一道甜品/點心 利尿食譜 清熱去火食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析水晶涼糕的做法，協(xié)助您做出美味可口的水晶涼糕。
| 水晶涼糕的做法 |
| 1.將大米淘洗干凈、車前草洗凈，切成細(xì)粒。2.將大米、車前草加入水，磨成細(xì)漿。3.將鍋內(nèi)倒入水燒沸，放入米漿，攪拌均勻，煮熟后倒入木制模子內(nèi)，晾涼收干，淋少許水，以免硬皮。4.將糖放入碗內(nèi)，倒入水化開，備用。5.將涼糕切成薄片，放入碗內(nèi)，倒入糖水，即可食用。 |
| 水晶涼糕說明： |
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工藝：煮 口味：清香味 |
| 水晶涼糕的制作材料 |
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主料：稻米300克 輔料：車前草25克 調(diào)料：白砂糖500克 |
| 水晶涼糕怎么做好吃 |
| 稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?#8226;王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/td> |
| 水晶涼糕的熱量 |
| 能量3038千卡,蛋白質(zhì)22.2克,脂肪2.4克,碳水化合物733.28克,葉酸71.1微克,膳食纖維2.18克,維生素A257微克,胡蘿卜素1542.5微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.15毫克,煙酸5.7毫克,維生素C9毫克,維生素E1.4毫克,鈣231.5毫克,磷382.25毫克,鉀447.75毫克,鈉13.8毫克,碘6.9微克,鎂124.5毫克,鐵11.68毫克,鋅5.56毫克,硒6.69微克,銅1.27毫克,錳4.43毫克, 水晶涼糕的做法，水晶涼糕怎么做 |
| 制作水晶涼糕的小貼士： |
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